Anche medici e nutrizionisti lo dicono. Nel periodo più caldo dell’anno è importante combattere le alte temperature e i colpi di calore consumando alimenti leggeri, facilmente digeribili e ricchi di acqua e sali fondamentali per riequilibrare il nostro organismo. Per questo, il consumo di frutta e verdura risulta ancor più fondamentale.
Solo in estate
Verdura
- asparagi;
- fagiolini;
- carote;
- peperoni;
- melanzane;
- pomodori;
- zucchine;
- sedani;
- lattuga e altri tipidi insalata.
Frutta
- ciliegie;
- fragole;
- pesche;
- mele;
- frutti di bosco;
- susine;
- pere;
- meloni;
- angurie;
- albicocche.