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MOLINETTO
Azienda Agricola Ortofrutticola

Pecetto Torinese - Strada Virana, 42
Tel. 0118609519

Aperti dal Lunedì al Giovedi
15.00 - 20.00
il Venerdi e il Sabato
8.30 - 12.30 e 15.00 - 20.00

Riapriamo martedì 1 marzo

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Le ricette del giorno
Ricette semplici, delle tradizione, rivisitàte con un pizzico di creatività e tutta la bontà dei nostri prodotti.

Insalata di fagioli


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Sformato di cardi


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Tagliatelle di barbabietole


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Crostata di pere


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Finocchi gratinati


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Frittelle di patate


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Tutte le ricette

Il frutto di stagione

Mele

Le mele sono una buona fonte di fibre, e contengono una buona percentuale di vitamina C, zuccheri e diversi sali minerali, tra cui spicca il potassio.

La ricetta di stagione

La tarte normande aux pommes

per il ripieno:
  • mele reinette 500g
  • panna fresca 15cl
  • zucchero 120g
  • uovo 1
  • farina 30g
  • Calvados 3 cucchiai
  • cannella mezzo cucchiaino
  • zucchero a velo


[..] Preparare il ripieno: sbucciare le mele, eliminare i torsoli e affettare le mele...
“Da quando è primavera, Anselm e io andiamo a volentieri a fare quattro passi in collina. (...) Dopo la merenda proseguiamo nei nostri giri collinari e ogni volta scopriamo qualcosa di nuovo. L’altro giorno, per esempio, l’azienda agricola Il Molinetto, che sta tra i campi e le coltivazioni poco fuori Pecetto.”


Giuseppe Culicchia
Da “Gente di Torino” -  A spasso con Anselm.

Fasi lunari

01 ottobre 2022
Primo quarto
La luna ha una influenza vitale sulle piante, complementare a quella del sole ma assolutamente diversa.