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MOLINETTO
Azienda Agricola Ortofrutticola

Pecetto Torinese - Strada Virana, 42
Tel. 0118609519

Aperti dal Lunedì al Giovedi
15.00 - 20.00
il Venerdi e il Sabato
8.30 - 12.30 e 15.00 - 20.00

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Le ricette del giorno
Ricette semplici, delle tradizione, rivisitàte con un pizzico di creatività e tutta la bontà dei nostri prodotti.

Insalata di fagioli


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Sformato di cardi


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Tagliatelle di barbabietole


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Crostata di pere


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Finocchi gratinati


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Frittelle di patate


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Tutte le ricette

Il frutto di stagione

Albicocche

Ricche di calcio, le pere riducono il rischio di osteoporosi e ostacolano il processo di rarefazione del tessuto osseo dovuto alla graduale demineralizzazione.

La ricetta di stagione

Crostata di pesche bianche

Ingredienti:
  • pesche bianche 4
  • passito 200ml
  • zucchero 100g
  • limone, il succo 1
  • acqua 100ml


Preparare l’impasto: sbriciolare il burro, freddo e tagliato a pezzettini piccoli, con la farina, lo zucchero e il sale, con la punta delle dite, fino a quando tutto il burro non sia stato assorbito dal composto secco…
“Da quando è primavera, Anselm e io andiamo a volentieri a fare quattro passi in collina. (...) Dopo la merenda proseguiamo nei nostri giri collinari e ogni volta scopriamo qualcosa di nuovo. L’altro giorno, per esempio, l’azienda agricola Il Molinetto, che sta tra i campi e le coltivazioni poco fuori Pecetto.”


Giuseppe Culicchia
Da “Gente di Torino” -  A spasso con Anselm.

Fasi lunari

01 giugno 2025
Luna crescente
La luna ha una influenza vitale sulle piante, complementare a quella del sole ma assolutamente diversa.